Verfeinern Sie Ihre Hühnchenspieße mit einem Quinoa-Salat und einem Spritzer SuperHot Naga-Sauce.

Zutaten: Für die Spieße:

• 1 EL Öl
• 200 g Hähnchenbrust, gewürfelt
• 1 EL BBQ-Gewürz/Hähnchengewürz Für den Quinoa-Beilagensalat:
• 70 g gekochter Quinoa
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Zitronensaft
• Frische Petersilie
• 1 EL rote Zwiebel, gewürfelt. Belegen mit:
• SuperHot Naga scharfe Soße

Rezepttipps:

• Weichen Sie Holzspieße vor der Verwendung 30 Minuten lang in Wasser ein, um ein Verbrennen zu verhindern.

Zubereitung:

1. Mischen Sie das Huhn mit Öl und Gewürzen.
2. Auf Holzspieße aufspießen.
3. Auf jeder Seite 3 Minuten braten, bis überall eine schöne Farbe entsteht und das Huhn durchgegart ist.
4. Die Zutaten für den Quinoa-Salat vermischen und servieren.
5. Mit den gegarten Spießen belegen und mit der scharfen SuperHot Naga-Sauce beträufeln.