Ein schnelles und leckeres Rezept für Hühnchen-Quesadillas, das durch die scharfe Sauce Scotch Bonnet und Caribbean Spices eine würzige Note erhält.
Zutaten:
- 4 Maistortillas
- 100 g gezupftes Hähnchen (aus übrig gebliebenen Flügeln oder Hähnchenschenkeln)
- 50 g Cheddar-Käse, gerieben. Belegen mit:
- Scharfe Sauce aus Scotch Bonnet und karibischen Gewürzen
Rezepttipps:
- Verwenden Sie übrig gebliebenes Hühnchen, um Zeit zu sparen und den Geschmack durch schnelles Aufwärmen zu verbessern.
Zubereitung:
- Legen Sie eine Tortilla in eine mittelheiße Pfanne.
- Mit Käse, Fleisch und noch mehr Käse belegen und mit der anderen Tortilla bedecken.
- Auf jeder Seite 2–3 Minuten braten, bis der Käse im Inneren geschmolzen ist und die Tortilla rundum eine schöne goldbraune Farbe hat.
- Mit Scotch Bonnet und scharfer Sauce aus karibischen Gewürzen servieren.
